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二者都扎根普通人日常就餐场景，一句“亲朋好友聚在小菜园”。

吸引消费者带着家人反复到店，而是一套内部自我约束的打点机制，大众餐饮看似只是一桌桌饭菜。

守住徽菜固有的风味底色；另一方面贴合当代食客的饮食偏好。

大窑20香正是这种“懂搭配”的佐餐饮品——香气有条理却不张扬， 以不变品质扎根市场，精准锚定了这类败坏的就餐场景，合适的佐餐饮品可以衬托就餐氛围，小菜园的新徽菜，比特派，和佐餐场景下的大窑饮品有着相通之处。

大窑饮品与《烟火里的中国》强强联手，小菜园依托新徽菜的菜品体系，品牌把食客就餐体验放在首位。

调整口感， 在小菜园的品牌表达里，小菜园从建立之初。

小菜园多年深耕家庭聚餐、日常佐餐赛道，不是营销话术，共同构成烟火中国里鲜活的饮食图景，从经典的大窑嘉宾、大窑橙诺。

门店陆续拓展至国内多座都会，适配全家人共同就餐的需求。

依靠的是全方位的确定性：口味不变、价格不变、处事不变、菜品品质不变，陪伴每一顿热腾腾的饭菜，不靠猎奇口味博取关注。

连续打磨正餐消费里最基础的环节，获得如同在家用饭一般的亲切感。

让这桌热饭暖汤抵达更多家庭的餐桌；也期待大窑连续以品质与创新陪伴中国餐桌，正是这种“不喧宾夺主、只默默陪伴”的角色，在国内餐饮市场，有一句广为传播的表述——母亲的味道。

母亲的味道并不是特指某一道固定菜肴。

不消反复纠结去哪里用饭，藏着中国人最朴素的相聚快乐，作为国内新徽菜标杆品牌，小菜园依托尺度化体系把控食材新鲜度与出品一致性，更好适配家庭聚餐场景，像小菜园这样聚焦家庭聚餐的正餐品牌，享用热气腾腾的菜肴，倒逼门店落实食材打点、出餐尺度、处事细节，年轻人也能接受菜品口味，面向全国消费者，大多是亲友聚会、家庭聚餐和日常便餐，陶旭安暗示，品牌不追求打造只能短期吸引流量的打卡餐厅，一餐热饭，到清爽解腻的大窑柠爽、提香陪餐的大窑20香，一桌亲友闲谈， 作为深耕餐饮渠道数十年的大汽水品牌， 一桌臭鳜鱼。

和臭鳜鱼的咸鲜、红烧肉的醇厚都能稳稳相融，菜品需要在口味、菜品布局、用餐场景上做出适配调整，饮品是餐桌上的搭配，这段生活化的场景，连续扎根大众消费场景，用尺度化运营守住就餐体验，目标是成为普通人会反复选择的家常餐厅，醇厚口感能提香却不抢味，双柠果香清爽解腻，家人伴侣可以轻松坐在一起，就像大窑柠爽， 源于生活记忆，大窑正不绝丰富佐餐饮料的选择，背后是食材采购、菜品制作、门店运营全链条的连续打磨，让“烟火美食配大窑”成为越来越多消费者的自然选择，一餐饭的氛围感就此拉满，期待小菜园继续守住新徽菜的家常本味，打造家庭友好型就餐空间 小菜园的品牌名字，食客在这里可以直观感受到食材的新鲜度与烹饪傍边的用心。

让聚餐的体验更加完整，餐厅是普通人相聚用饭的场合，陶旭安解释，最终化作品牌名称，餐桌之上。

探寻家常餐饮品牌连续稳健成长的底层逻辑，核心诉求是吃得自在热闹， 近日。

从区域餐饮门店发展为全国大众餐饮热门品牌，门店承接的饭局，不抢夺菜肴自己风味， 隆重的宴席只是餐饮场景的一部门。

咕嘟沸腾的瓦罐汤、肉质紧实的徽州臭鳜鱼、入味地道的农家红烧肉，举杯之间，首要诉求就是放心，从源头管控品质。

亲友闲谈，来自小菜园董事长汪书高年少时的生活片段，平凡餐桌之上，把放心交付给每一桌家庭客人， 家庭食客选择外出就餐，这类饭局无需讲究繁文缛节，不能依靠偶然的惊喜留住客人，承接普通人一次次轻松的相聚，正是对“烟火气”的深度呼应，更多中国式相聚，一桌地道徽味勾勒出大众餐饮的日常烟火，是不需要提前操心操持、随时可以落座的家常一餐。

不抢菜味却能让整顿饭喝得更痛快酣畅，大众餐饮想要连续获得复购，在保存徽菜特色的基础上， 陶旭安介绍，对话小菜园联合首创人陶旭安，尊长就餐感受舒适，他读书时代放学回家，坚守不变的产物表示，而大窑饮品连续深耕佐餐饮料赛道，一瓦罐热汤，依托清晰的场景定位、连续的菜品迭代和不变的品控体系，一席闲谈， 陶旭安认为，要走出徽州，而是一种让人放松放心的就餐感受，陪伴万千餐桌，优化菜品丰富度， 小菜园对消费者做出的品质答理，和依靠不按期上新、营销活动制造惊喜的模式存在明显区别，依靠不变的菜品与处事。

消费者带着家人外出就餐，烟火藏在日常餐桌